红豆大家都吃过，是很常见的一种杂粮，可不要小看它哦，它可以有补气养血的作用，对于肠胃不好啊，或者是气血不足的人群来说是不错的滋补品，红豆有很多的吃法哦，一起来看看这道红豆冬瓜汤。

红豆冬瓜汤

材料：

冬瓜400g、红豆200g

调料：盐

制作方法：

1.冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。

2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。

3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。

吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。

功效：

红豆冬瓜汤是一道很好的补血养颜的美容汤，爱美的您可以试一下哦!红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。这样的吃法适合很多的人群，特别是想减肥的人来说哦，可以有消脂减肥利尿的作用恩，而且还可以有滋润肌肤的功效哦，同时还可以有补充丰富的维生素，是很不错的养生食材。

关于红豆冬瓜汤的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是红豆的营养价值还是比较高的，补气养血拥有红润好气色，对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。