白萝卜是大家都很常见的一种食材类型哦，它可以有很好的促进代谢的作用，而且还可以有清热解毒去火的作用，对于提高体制来说效果不错，白萝卜如何食用呢，下面就来介绍白萝卜汤的做法，可以有促进代谢解毒的效果哦。
白萝卜汤
营养价值:
蛋白质，糖类，B族维生素，维生素C，铁，钙，磷，纤维，淀粉酶
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
白萝卜250克、酸梅2颗、盐适量
做法
1把新鲜的白萝卜洗净，切成薄片。
2白萝卜与酸梅一同放入锅内，加入适量清水大火煮沸。
3沸后转小火熬煮40分钟左后至熟，加盐调味即可。
功效与作用
白萝卜防病指数高，有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。具有化痰清热、下气宽中、止吐开胃的作用，多喝有效预防衰老症状。这样的食疗方法可以有养肝养胃的作用，对于消食防病有帮助，而且还可以有很好的抗衰的作用，同时也可以止咳化痰。
白萝卜汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，止咳化痰促进代谢解毒，而且热量很低，具有降压保护心血管的作用，大家不妨试试哦。
