由江西省烹饪饭店行业协会、会昌县烹饪饭店行业协会、江西五丰食品有限公司共同举办的“五丰杯”米粉及米粉菜品烹调大赛将于7月29日在江西会昌县城贡江花苑举办。此次大赛分为“以米粉为主、配以适当辅料的米粉烹调”和“以菜为主、米粉为辅的米粉菜品烹调”两个赛事。所有获奖人员均可获得由江西省烹饪饭店行业协会颁发的荣誉证书一本。

本次大赛邀请江西省烹饪饭店行业协会会长沈运煊，国家餐饮业一级评委、中国烹饪大师李招荣，国家餐饮业一级评委、中国烹饪大师陈钢文，国家高级烹饪技师、中国烹饪大师王学文，中国名厨、会昌县烹饪饭店行业协会会长许峰担任专家评委。

据了解江西五丰生产的五丰米粉分中式、西式、营养、速食四大类，共有60多个品种，采用公司自行建立的绿色基地生产的优质大米和独特的发明工艺精制而成，并通过了国家原产地标记注册认证和绿色食品认证。

烹调大赛详情请关注 “五丰米粉”微信公众号(微信号：jxnf1996)。