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喜欢喝速溶咖啡? 小心患上心脑血管疾病
2022-05-27

咖啡是一种非常受上班族欢迎的饮料。咖啡味道不错,而且还有提神的效果,能提高上班族的工作效率。生活中大家为了省事,一般会直接选择速溶咖啡。但是有专家指出,速溶咖啡的某些配料不健康,长期喝速溶咖啡容易使人患上心脑血管疾病。下面小编为大家介绍。

现在大多数人喝的咖啡都是速溶的居多,最近,有营养专家就提出,香浓的速浓饮品含有反式脂肪酸,对人的心脑血管系统危害最大。

很多速溶品的配料中都会有“植脂末”,它通常是葡萄糖浆、氢化植物油和酪蛋白酸钠配成,其中还有稳定剂、乳化剂和抗结剂三类食品添加剂。而氢化植物油就含有反式脂肪酸。而营养学界确信,反式脂肪酸比饱和脂肪酸更危险。

专家建议,如果习惯喝咖啡,尽量不要使用咖啡伴侣,而是在咖啡中直接加入热的全脂牛奶,这样不仅口味同样香浓,而且营养价值更高。另外,特别香甜的麦片、芝麻糊等即冲型食物中也含有反式脂肪酸,而珍珠奶茶是由奶精冲调而成,同样需要警惕。

专家还建议,“氢化植物油”善于“变身”,如果看见“麦淇淋”、“起酥油”、“植物奶油”、“人造黄油”这些食物用料,少吃

速溶咖啡是加工食品,所以肯定含有防腐剂。无论是速溶咖啡还是一些类似于麦片的冲剂食物中都含有反式脂肪酸,提高人体患上心脑血管疾病的风险。所以大家尽量不要喝速溶咖啡。像一些植物奶油、人造黄油等配料也含有反式脂肪酸,大家要多注意食品安全。

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